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SHANG HAI上海

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01.静安餐厅

可颂面包、柠檬派配酸奶冰霜

静安餐厅的可颂面包用的原料绝大部分是进口的,其中一些坚果类的配料为中国当地采购。在制作工艺上厨房团队比较注重面团的温度、醒发的时间和黄油的擀制,此外餐厅有4款甜品也一样出色:柠檬派配酸奶冰霜,蛋白酥配树莓和巧克力,芒果摩丝蛋糕配热情果冰霜,椰香奶冻配西瓜。

创新欧陆菜

人均:400元

静安区

常德路1号璞丽酒店2楼

021-22166988

02.Y’s Table

银章鱼、抹茶蛋糕

Y’s Table Dining & The Bar坐落在“世界第一高楼”环球金融中心的地下2楼,餐厅提供12种不同的饮食理念,众多不同烹调方式的美食满足世界各地宾客的口味,Bottega是其中的“优质小卖部和轻食角”,用意大利帕尔玛火腿和萨拉米做主打的三文治和超码汉堡都是“广而告之”的人气产品,

无国界菜系

人均:50元

浦东新区

世纪大道100号环球金融中心地下2楼

021-68776866

03.府

生牛肉汤河粉、猪颈肉沙拉、越南吊烧鸡

餐厅主厨是24年专注于烹饪工作的越南大厨,给客人们带来诸如越南春卷,鹅肝虾球,咖喱,大头虾等越南经典及创新美食。哪怕只是越南人最平常的一道河粉,都保留自己独特的风格和口味,通过使用新鲜的草本植物,包括柠檬草,罗勒,香菜,欧芹,青柠和著名的鱼露。其烹饪以米饭、大麦、蔬菜和海鲜为主,如大明虾和软壳蟹,尽量少用油,肉也作为辅料而非主食。

越南菜

人均:150元

静安区

巨鹿路889号11-12号楼

021-64458082

04.Maya墨西哥餐厅

椰子布丁、墨西哥黑豆泥、牛肉Taco

建议在品过一杯清凉的玛格丽塔后,再开始品尝一些特色小食,辣椒、玉米和菜豆是墨西哥菜的重头戏。酸酸甜甜的红鲷鱼色拉想必会成为女孩们的最爱,辣椒的刺激,椰子的甘甜,再加上柑橘的清香酸涩,使每一口咀嚼都充满惊喜。

墨西哥菜

人均:200元

静安区

巨鹿路568弄四方新城俱乐部2楼

021-62896889

05.HOME’S 私房菜

本帮熏鱼、招牌干丝、私房红烧肉

HOME’S的家庭式设计,让人感受到在家用餐的温馨与舒适。宽敞的空间,温暖的灯光,体现了私房菜馆的精妙之处。精心创意的佳肴,与众不同的品味,HOME’S的私房菜带给我们的是温暖的就餐氛围。餐厅的菜肴走的是精致路线,“私房红烧狮子头”让人想起了妈妈的味道。

本帮菜

人均:150元

静安区

巨鹿路791号

021-54030010

06.辉哥海鲜火锅

雪花牛肉、日本黑猪肉、各类海鲜

“辉哥火锅”作为上海贵族火锅的代表,从环境到涮品的食材都经过店主的一番精心设计和选择。海鲜涮料都是每天新鲜空运来的,日本黑猪肉和雪花牛肉滑嫩无比,在火锅里轻轻地涮几秒钟即可;海鲜食材里特别推荐“象拔蚌”,生食的口感已经非常爽脆,涮过后更有一种与众不同的鲜美口感。

海鲜火锅

人均:200元

静安区

巨鹿路795号

021-54038811

07.HOF

致命巧克力

HOF的手工巧克力追求可可豆单一原产地的原始味道,制作过程中不添加稳定剂和添加剂,因此保质期只有四天,而一般巧克力专卖店的手工巧克力保质期可以在一个月左右,超市内的国际品牌巧克力保质期更是可以达到一年,从保质期就能联想到不同手工巧克力的原材料与内涵。

巧克力甜品

人均:100元

卢湾区

思南路30-1号

021-60932052

08.Casanova 意大利餐厅

帕尔马火腿比萨、龙虾意面、扒海鲜

走进餐厅,餐厅内方、圆桌面错落有致,大红椅背、纯白桌布、粉蓝墙壁,色彩的跳跃性也使人胃口大开。这里地道的意大利批萨,是用传统工艺,木火烤制的经典批萨,馅料丰富,薄底,口感自然香脆。龙虾意面是必点的,特别是一个人来这里午餐,分量刚好,宽意面十分爽滑,配上绝美的龙虾肉,番茄丁,尤为鲜美。

意大利菜

人均:300元

静安区

巨鹿路913号

021-54034528