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鱼与猪可以兼得

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今年39岁的姚文清是湖北省2名农民火炬手之一,代表湖北4200万农民参加了北京2008奥运火炬在湖北的传递。

他用7年时间拥有了一个年出栏种猪仔猪8800头、年产鲜鱼120吨的养殖基地,固定资产达千万元,其鱼猪混养模式被周边不少农户效仿。奥运火炬手这份崇高的荣誉让姚文清十分自豪,能得到这份荣誉,靠的是他的能力。

姚文清初中毕业后做了十年泥瓦匠,2000年底,他在广播里听到外省有人用猪肥喂鱼很赚钱,而当地人养猪养鱼都是单养,赚钱不多。经过考察,2001年初,姚文清借款30多万元,承包了80亩鱼塘,在水边建起猪舍,买了200头猪进行鱼猪混养。姚文清是外行,便请人养鱼、养猪,实际情况和考察的情况差不多:鱼猪混养能赚钱1

80亩鱼塘一年出六次塘,能产120吨草鱼、鲢鱼和鲫鱼。原来一年要投入鱼饲料220吨,现在用猪肥,只投80吨鱼饲料就够了,一年就节省26万元。而且还不必每年再往鱼塘投放50吨化肥来肥水,用猪肥不但节省鱼饲料、化肥款30万元,鱼还好卖。鱼也赚钱,猪也赚钱,双重得利,姚文清当年就净赚了30多万元。

姚文清从来没想到钱那么好赚,他迅速扩大了养猪规模。到2002年底,他的猪场已经发展到种猪200头,年出栏育肥猪3000头。不过做什么都有不顺利的时候,2003年底,生猪价格跌到最低每公斤5元多,鱼价也很低,这让姚文清陷入了窘境。

养猪风险大,价格波动也很大,姚文清有些后悔当初迅速扩大规模了。不过猪舍都建起来了,钱都投了进去,一旦放弃,赔得更多。姚文清只好在猪饲料上做文章,由原来购买成品饲料改为半成品料,自己再进行配比,这样每吨饲料能节省200元钱,3000多头猪出栏,仅从饲料上就节省了20万元!

猪舍靠在池塘边,有利于姚文清利用水调节猪舍温度,使其常年保持在28摄氏度,加上小猪都是自繁自养,不用长途运输颠簸,没有受到惊吓。这样,猪能够提前10天出栏,一头猪能节省三四十元饲料钱,这又让姚文清在3000多头猪出栏时节省了十几万元。因为用的是半成品料,而且多个原料提供厂家又能赊欠一部分,姚文清的灵活帮他得到了周转资金。

2004年,姚文清的80亩鱼塘一年净赚10万多元,基本上弥补了猪场的亏损。就是说,靠着鱼猪混养模式的优越性,在价格低谷的情况下姚文清的收支都是平衡的。

虽然生猪行情不好,但因姚文清精打细算,猪场不仅没亏钱,反而每年还能有十多万元的收入。2004年底,姚文清又跃跃欲试想搞万头猪场,同村经验丰富的养猪户却劝他调换品种,降低养殖成本。他告诉姚文清一个绝招:在猪价不好时,把经产母猪淘汰一部分,养后备母猪,等待时机好时再产仔赚钱。姚文清听从了这个建议。此外,姚文清让人每天将后备母猪赶出来锻炼,每个猪栏为一拨,分批出来,以增强体质,直到现在仍然如此。这样生产出来的小猪相对强壮,免疫力强。

三官村的夏必亮原来有100多亩鱼塘,一年能挣四五万元,2004年他跟着姚文清做起了鱼猪混养。虽然鱼猪混养模式比单纯养鱼或养猪赚钱,但动辄要投入几十万元,不是每个农户都能做的,做不好防疫就可能赔得很惨。

到了年底算账,夏必亮从猪身上根本没赚到钱。但对他的最大诱惑是他的鱼塘用猪肥节省了100多吨、价值共5万多元的化肥钱,鱼饲料也省了10多万元,加上卖鱼,鱼猪混养第一年,夏必亮就净赚了20万元。

夏必亮的仔猪是从姚文清那里买来的,因为姚文清卖猪之前就把仔猪的全程疫苗都做完了,以后不用再做防疫,只要把小猪养大就行了,每年就能为夏必亮省下1万多元防疫费。姚文清给卖出去的仔猪打防疫针都是免费的,既让买猪户省了防疫费,还使他们有安全感,不用担心猪会生什么病。他信誉度高,卖出去的猪成活率高,上膘快,通过一传十、十传百,名气渐渐传了出去。

2005年底生猪行情看涨,姚文清之前储备的500头种猪开始大批产仔。仅2007年,他就销售育肥猪5000头,仔猪3000头,加上80亩鱼塘,共获利一400多万元,成了蔡甸区的“养猪状元”。

姚文清总结说,猪价有一个波动周期,价格低谷的时候少喂,他就抓住了这个周期。

鱼猪混养模式在生猪行情不好时不但不赔钱,还赚钱,这带动了许多人。从2005年开始,武汉市郊一些有资金、有实力的农民陆续跟着姚文清建起鱼猪混养基地,姚文清的业务也逐步转向更赚钱的仔猪和种猪销售。

越来越多的人或经朋友介绍、或慕姚文清之名,都到他这里来买仔猪。他们基本都用鱼猪混养模式,姚文清也将精打细算的经验豪不保留地教给他们。姚文清还承担了全部仔猪的防疫费用,1年就替农户省下三四十万元。即便如此,姚文清也能从一头30斤左右的仔猪身上净赚.300多元。

现在,武汉市周边有近百户农民仿效姚文清的鱼猪混养模式,年出栏肉猪2万头,种猪5000头,产值过亿。姚文清还积极投身公益事业,捐款捐物,关L不孤寡老人,成了传统养殖业中新型农民的代表。

2008年4月,姚文清获得了北京奥运火炬手资格。2008年6月初,北京2008奥运火炬在湖北境内传递。姚文清7年前从泥瓦匠转行养鱼养猪时,是做梦也想不到自己会有这一天的。

点评:养猪户有很多,养鱼户也有很多,但是将鱼猪混养的人却不多。这种模式下,鱼和猪互相补充,节省成本,不论哪一个行情不好,都可以将损失降到最低。当然,养殖户们可以由此得到启发,根据自己的情况,看还有什么养殖模式更适合自己。