而无车马喧 心远地自偏

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在鳞次栉比的高楼酒店外，

有的酒店就要反其道而行之选择在幽僻的街角进行安家，这是一种隐，

而有

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Tips：

酒店位于艾克斯普罗旺斯的马萨林（Mazarin）区，距离著名的米拉波大道仅有5分钟的步行路程；普罗旺斯的最佳季节是5月至10月间，其中又以7至8月的薰衣草花季尤为热门。同时，艾克斯戏剧艺术节也将举办。如果希望住宿便宜一些，酒店淡季为每年1月到3月以及11月到12月，淡季房费在320法郎到500法郎。

与自然相遇

Fjallnas的奇遇记

相遇瑞典Fjallnas

对于热爱旅游的朋友来说，提到瑞典自然不少人就会提及Fj?lln?s。1882年Jonas Aslund建造了这个山地酒店。松树森林、雪山、湖泊，这里就是人间天堂，并且很快成为瑞典和挪威皇室的度假胜地。时隔多年，年久失修的酒店被Lars Bertmar看中，重新整修。新的团队中不乏伊朗籍室内设计大师Shideh Shaygan。新落成的酒店从外观是一个带有庭院的庄园，古朴雅致，但内里却简约现代，手工打造的家具，缝制的布艺处处可见。

私享8个季节

当然，造访Fj?lln?s更多为了大自然的馈赠，一年四季不够，八季的更替才是奇观。毗邻北极圈的这里在每年的1月16日到2月28日成为观赏北极光的绝佳地点。在古希腊神话中，极光（Aurora）是“黎明”的化身，希腊神泰坦的女儿，太阳神和月亮女神的妹妹，一直都象征了美好和光明。一般来说，观看北极光应避开城市灯光，Fj?lln?s地处空旷的山谷地带，在此安营扎寨，围着暖暖的篝火，一边和朋友家人享受假期，一边等待自然奇迹。

如果是户外登山爱好者，3月1日到4月14日的雪山美不胜收。沿着50年前酒店主在湖泊边开辟的小路而上，湛蓝的天空低低地垂着，与白雪皑皑的山地在远处相交。夜晚很快就会来临，不要急着回到房间，Fj?lln?s的MiiGullo Spa一定要去体验。浸没在温暖的水中，眼前却是一片冰天雪地。

从“清泉石上流”到“奔流到海不复回”是Fj?lln?s4月到5月的美景。冰雪融化，河流再次迸发了活力，新鲜的蔬菜和鱼类也成为酒店厨房的首选。

时间推移到5月至7月，生命疯长的季节一切相辅相成。Fj?lln?s的极昼降临。近半年渴望多一些阳光和能量的大地会倾巢而出。带上一份早餐在凌晨2点的时候坐在户外望着可以一跃而上的低垂天空。“打扰”这片蓝色的不是高楼，也不是霓虹灯，而是拥着Fj?lln?s的60座山脉。

从7月下旬开始直至9月，黄昏又回到这片平静的大地。记得赖声川的《如梦之梦》中，也是在欧洲，一个叫“看见”的湖泊，夕阳西下，每一个追寻生命意义的旅客坐在那里，眺望远方，希望找到自己。Fj?lln?s的这片湖泊也许没有如此的传说，但夕阳西沉之时，波光和暖黄色的光泽舞蹈，已让人陶醉。

暖黄色系会一直绵延到10月中旬。记得去年在美国，9月时和朋友从爱荷华州一路向北驱车8个小时到威斯康星州，为的就是一睹密西西比河沿岸的风光，那次知道什么叫“色彩斑斓的秋天”。Fj?lln?s有过之而无不及。红色、黄色、橘色还有绿色，或多或少地点缀了一切植物。这时，在丛林中打猎，晚上吃鹿肉，贵族生活不过如此。

由秋转冬，Fj?lln?s会经历一段匪夷所思的季节骤变，暴风雪会猝不及防地袭击这片山谷。但从11月开始一切归于平静。阳光不再亲吻这里，但篝火会点亮一切，有着松针味道的火焰闻着就像圣诞节。瑞典人说，这是个 “pregnant”（怀孕）的季节，一切变得柔和但也“贫瘠”，绝对遵循季节变化的厨师们会端给你一些“不可思议”的食物。“大地在怀孕，我们唯有等待。”也就是欧洲人才有这等浪漫，向我解释为什么“吃得这么‘差’。”

www.fjallnas.se/en

虹夕诺雅

让人沉醉的夜晚

兼容并包的古都京都

古都京都是根据历来王朝文化中盛行的日本式唯美意识所构建的。以神社、佛阁等历史建筑物、庭院、绘画、传统活动、京都料理为代表，被称为“千年古都”。从公元794年建都开始到1868年的一千多年间一直是日本的首都以及经济、文化中心，被日本人视为“心灵的故乡”。

京都人笃信佛教，千余个大大小小的禅寺聚集于此。寺院林立成为京都的另一大特色。而且，这些禅寺常常扎堆于一处，两间寺院间往往仅数步之遥。京都向来是日本文化的代表，新与旧、传统与创新、历史与传承，在这里，以各种形式融汇呈现。在洛中一带，既有四条河原町、京都站大楼等繁华地段；也有西阵、纸园等古街道。

体味极致文化

说到隐匿在京都的虹夕诺雅酒店，就是一座结合了日本传统历史文化和现代服务的顶级精品度假酒店。就在蒙蒙夜雨中、古老的和屋、空气中满是花香、撑着伞在大堰川畔静听流水、一条青石板山路，映射着屋内的点点灯光，一股沁凉的禅意扑面而来。原来，在这样的夜风中，人，真的可以如此沉醉。让虹夕诺雅酒店更加迷人从而向往。

虹夕诺雅酒店一共只有25间客房，原本是百年前著名的航运商人“角仓了以”的书斋，此人是当时最大的外贸商人，富可敌国。星野集团对古老的贵族府邸进行了改造，在保留着传统建筑的优点的同时加入了虹夕诺雅的崭新之美，目的就是让人们重新认识日本住宅的魅力，简约且透着禅意。

传统的日本式房间中，讲究“低视线”，在低矮的空间中可以更贴近大地和自然。虹夕诺雅房间中的这种“榻榻米沙发”不但保留了传统日本式房间的美的意识，而且使客人感觉到更加舒适温馨。

而每个房间墙上贴的也不是普通的壁纸，而是京都独一无二的“京唐纸”，由艺术家将胡粉、印度红、群青、黄土、墨和云母等颜料调和后鞣制而成。希望客人能够尽情欣赏这经过长年累月精练的传统花纹、手工艺特有的不均匀感和手感所酿造的传统日本美，以及京唐纸在灯光照射下所显现出的千变万化的表情之趣。

在唐纸和漆工艺品等传统的日本美中，有许多是十分重视在昏暗的灯光下如何更美地表现自己。在和的空间内，灯具始终作为配角给予人们难以表达的温暖和安全感，在这里，有着明亮日光灯下的现代生活所遗失的、欣赏阴影的世界。老店“三浦照明”的灯具就是能够使这种和的空间的传统美显露出来。工匠田附先生对用老式的烙铁操作和金属薄板的折痕等都有着自己的坚定信念，以黄铜制作灯具的框架。当把由超群的工匠之手所制造出的灯具放在适当的位置上时，灯光便得到了温暖而安详的生命，静静地照射着“虹夕诺雅京都”的空间。

就这样，虹夕诺雅将京都的传统文化，写进酒店的每一个细节之中。

137 Pillars House

伊人留香，小城清迈

清迈的寂静与妖娆

邓丽君的一首《小城故事》唱出了泰国清迈的百般妖娆和寂静。这位奇女子把生命的最后一刻留在了这里，她最爱的地方。这座小城安静、淡雅，空气干净清新。这里没有海滩，没有霓虹灯彩，没有秀场海岛，只有素面青衣，它就是我们心中的“老情人”，见了欢心，离开想念。

曼谷，繁华、诱惑。清迈，淳朴、舒适，轻轻地迈。清迈是曾经繁华一时的古都，庙宇随处可见，有些甚至没有围墙。你只需要保持安静，就可以脱鞋进到寺院，与僧侣一起打坐参禅，燃烧的香火会让时间在街边巷脚悠悠地烧成灰烬。这样的节奏已经慢慢渗透到清迈的骨髓和灵魂之中。

街道，从来都是城市的血脉。清迈的街道，棕榈树簇拥，街边巷尾，花儿静静开，无声无响，开在墙内墙外，无所不在。清迈的古城遍布着由旧木、旧砖、铁皮构建的民居，透出日子的实在和绵长，一份令人亲切的恬淡和安稳。

清迈的白天，人们常被晒到头晕，此时，酒吧、餐馆、网吧、寺庙门口都成了游客躲避日头的好去处。悄无声息间就染上这里独特的“地方病”——“混”，可这“混”却那么坦荡和心安。还有一种安静的方式，抵触烈日，那就是捧杯冰啤，随便找个地方小坐，有花开，有阴凉。

舒适如家的137 Pillars House

夜寂静了，如果城市的元素还不足以让你有些许睡意，那么137 Pillars House酒店就让你继续沉迷于这样的夜色和舒适。在清迈的河畔地区，距离平河（Mae Ping）和主要购物区只需步行几分钟距离的地方就是137 Pillars House。酒店始建于1889年，曾是英国东婆罗洲公司（East Borneo Company）的总部。刚踏入饭店的大门，你就可以感受到这里殖民时代的设计风格，优雅的柚木建筑、怀旧的室内装饰都会让你想起曾有的历史。再移步至酒店的套房，一眼看上去就有回到家中的舒适。酒店旨在让世界各地来这里入住的人都能拥有一个极端私密的环境，并且像在家中一样自由自在。看到诸如Rajah Brooke 套房之类的名字，你也许会觉得有些摸不着头脑，其实这些都是18到19世纪欧洲殖民者的名字。宽敞的阳台、藤质的窗帘、柚木的家具以及维多利亚式的独立浴缸，让你重温过去，而户外淋浴、宽屏电视和WiFi又告诉你清迈已经进入现代化的新时代。

清迈的美食享誉全球，你可在137的 Dining Room享受早、中、晚三餐，食材新鲜，都来自当地农民的耕种。用餐环境极其舒适。菜单的选择多样，既有经典的泰式菜肴，又有跨国料理。

这里如家，但又是清迈给你的夜晚。当浓浓的忧郁天色与灯光的昏沉素雅交融时，你坐在窗前贵妃椅上看书，不远处有人在看风景和你，小城故事多，在这里从来不缺。

邓丽君在这里香消玉殒，伊人留香，清迈让她牵挂和怀念，时间在清迈静静地留下痕迹，也留给每一个到来的旅客烙着清迈印记的回忆。

在威尼斯找历史

AMAN CANAL GRANDE VENICE

威尼斯的记忆

小时候读马克·吐温的《威尼斯的小艇》，为这个水上城市着迷，想到那儿的出租车就是快速穿行的小艇就觉得神往。后来知道蜿蜒穿过水城的河流是人工开凿的威尼斯大运河，两边的建筑都是长达200到700年的古董，一字排开，何等壮观。

在这样一个历史扑面而来的古城中，挑选一家古朴又隐秘的酒店特别重要。这个心愿能在圣波罗区找到答案：安缦度假村就在那里。

住安缦，看美景

乘坐贡多拉，沿着威尼斯大运河向着安缦驶去，靠岸后可直通安缦度假村的接待大厅。这个有着24间套房的度假村始建于16世纪。后来Nicol和Angelo Papadopoli Aldobrandini两兄弟在19世纪买下这处建筑，并委托米开朗基罗重新设计室内。任何对西方文明感到兴奋的人都会细读文艺复兴时期的辉煌。这位创作出西斯廷拱顶画的伟大艺术家原来也曾在安缦留下故事。

步入大厅，首先映入眼帘的旋转楼梯，让人回忆起欧洲黑白影片中的场景。楼梯直通AMAN CANAL GRANDE最华丽的楼层，包含3间风格迥异的餐厅，供应意大利的特色美食，同时也提供种类繁多的亚洲菜品。酒吧区也占有极好的地理优势，不仅有舒适的设施环境，还有窗外威尼斯大运河的美景。

套房则最大限度地保留了过往艺术与建筑风格的壁画与浮雕。大部分套房的客厅与卧室相连接，还有独立的更衣室和浴室。不同套房的景别也有所区分，或是私家花园、或是威尼斯大运河。

酒店四楼还有惊喜，沙龙和图书馆给客人一个休闲的区域，透过窗口能俯瞰大运河的浪漫景致，客人于此还可享受精美的茶点。此外，还有两个会友空间Stanza del Tiepolo和Stanza del Guarana。Stanza del Tiepolo提供国际象棋、西洋双陆棋以及拼图等娱乐设施。Stanza del Guarana则更加奢华，十分适合私人宴会，或安排私密的小型会议，抑或是私人的电影放映。酒店的升降机可直通屋顶露台，整个城市的迷人景色尽收眼底。在日落或日出时于此地闲暇，更是让人自醉。

除了酒店，Nicol和Angelo Papadopoli Aldobrandini当初还买下周边的两栋建筑，改造成私家花园。夏季，漫步在葱郁的树丛间，宁静、清凉。花园还连接了度假村和周边建筑，这种既私密又融入其中的设计十分精巧。

所以，好好享受威尼斯的文化与艺术，好好在安缦享受悠长时光。无论是城市，还是旅馆，只有成为记忆的一部分才能在反复的回味中成为传奇。威尼斯不是一天建成的，安缦也不是一天建成的，在岁月的累积和现代的更新中有了层层叠叠的魅力。

Tips：

春季是威尼斯最舒服的季节，3月到5月和9月到11月最佳。气候宜人，景色旖旎。秋天的威尼斯人见人爱，运河格外清澈美丽，特别清爽。