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由加拿大Strategic Navigator调查公司出具的一份消费调查表明,葡萄酒爱好者对高分子瓶塞的接受度越来越高。本次调查选取了223名葡萄酒爱好者,请他们对使用传统天然塞和高分子塞的葡萄酒,进行了包括外观印象、购买意愿、开瓶体验、品尝等方面的调查。
通过这次调查数据发现,消费者对高分子塞的了解程度和喜好度,仅次于天然塞,大大高于金属螺旋盖。同时也表明,传统的拔塞仪式,对葡萄酒爱好者来说,依然是一个不可放弃的传统。
在外观印象方面,天然塞的外观得到了7.8分(10分制),而高分子塞的外观印象得到了7.7分,两者非常接近。另一项数据也表明,消费者对于两者外观的印象非常接近,在问及是否有购买意愿时,高分子塞和天然塞所引起的购买意愿完全一致(46%的消费者有购买意愿),其中40%的消费者喜欢高分子塞的外观,38%的消费者认为高分子塞更容易开启,34%的消费者认为高分子塞更好的保持了葡萄酒的品质。
在拔塞方面,高分子塞的开启更为容易,得分高于天然塞,在10分为最容易开启的情况下,高分子塞得分为7.9分,高于天然塞的7.7分。在被问及对高分子塞的开瓶及品尝感受时,30%的消费者认为高分子塞很容易被拔出,28%的消费者更认同高分子塞不断裂,不掉渣的优势,而32%的消费者则觉得性价比和环保价值是高分子塞的优势。
随后,当消费者被问及,如果使用天然塞的葡萄酒转型使用高分子塞,是否还愿意购买使用高分子瓶塞的葡萄酒,89%的消费者表示没有任何影响,依然会购买自己喜爱的葡萄酒。
消费者调查的结果表明,高分子塞在外观上与天然塞并无显著区别,瓶塞使用是一个影响消费者购买的因素,但是绝非决定性的因素,消费者的关注是葡萄酒的品牌本身。一般来说,消费者不会因为瓶塞的更换而中断购买葡萄酒,在选择时,他们更多的关注自身的消费经验、价格、推荐以及葡萄酒的产区。
同时,消费者在了解高分子塞的优势之后,对高分子塞的购买意愿依然能保持相当的比例,如果对消费者介绍高分子塞自身的优势,其购买意愿会进一步提高。
同时这个调查也给出这样一个结论,消费者对于瓶塞的印象不是一成不变的,现在越来越多的葡萄酒使用新型瓶塞,而高分子塞的接受程度也在逐步提高。