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孩子吃得高兴睡得安心

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如果孩子长期处于睡眠不充足的状态,就会带来头晕、头痛、心悸、健忘等疾病,还会影响孩子的正常身心成长。专家认为,让儿童睡个好觉的最好办法是在“吃”上下功夫。下面给您介绍几种利于儿童睡眠的饮食。

富含钙磷铁镁的食物

钙质摄取不足不只会增加罹患骨质疏松症的危险,也可能让儿童睡不好。钙和其它一些矿物质如钙、磷、镁并用,成为天然的放松剂和镇定剂。富含这些微量元素的食物有:

龙眼

又名桂圆,富含葡萄糖、蔗糖、植物蛋白、多种维生素及钙、磷、铁、酒石酸等。能益智宁心、养血安神。

莲子

含棉子糖、植物蛋白、钙、磷、铁等成分。能补中养神、治夜寐多梦等。

黄花菜

又名金针菜,含有多种维生素及谷氨酸、赖氨酸、钾、钙、铁、磷等。可治夜少安寐。

牛奶

牛奶中含有丰富的营养成分,还含有两种催眠物质,其中一种是能够促进睡眠血清素合成的原料―――色氨酸,由于色氨酸的作用,往往只需一杯牛奶就可以使人入睡;另一种是对机体功能具有调节作用的肽类,能使全身产生舒适感,有利于入睡和解除疲劳。牛奶对体虚而致神经衰弱者的催眠作用尤为明显。

红枣

性味甘平,香甜可口,含有蛋白质、糖、钙、磷、铁等多种营养成分,维生素C、胡萝卜素等的含量也很丰富,有滋养脾胃、润心肺、生津悦色、补中益气、养血安神之效。

含色氨酸、苹果酸营养的食物

色胺酸是大脑制造血清素的原料,而血清素这种神经传导物质能让人心情放松、愉悦,减缓神经活动从而引发睡意。除了色胺酸外,苹果酸对睡眠也有很大帮助。所以,儿童睡前不妨吃以下食物:

小米

营养丰富,含丰富的淀粉,食后使人产生温饱感,可以促进胰岛素的分泌,提高进入脑内色氨酸的量。如果孩子睡眠不好,可以熬小米粥给他吃。

葵瓜子含亚油酸、多种氨基酸和维生素等,能调节人脑细胞正常代谢,提高神经中枢机能。每晚吃一把瓜子,可起到安眠作用。

水果

含有果糖、苹果酸以及浓郁的芳香,可诱发机体生成血清素,从而有助于进入梦乡。

蜂蜜

具有补中益气、安和五脏的功效,对失眠者疗效显著。

富含维生素B的食物

有报告指出,维生素B12能使难以入眠及常在半夜醒来的儿童改善睡眠状况;维生素B6可以帮助制造血清素,它和维生素B1、B2一起作用,可让色胺酸转换为烟碱酸。人体如果缺乏烟碱酸,常会焦虑、易怒,进而让人睡不好。富含维生素B群的食物,包括酵母、全麦制品、花生、绿叶蔬菜、核桃、肝脏、牛肉、蛋类等。

易入睡的食谱

桂圆莲子汤

用桂圆50克,莲子、芡实各30克炖汤,睡前服食;或用桂圆500克,去皮、核后放入碗中,加白糖50克,反复蒸、晾3次,待其色泽变黑后,装入瓶中,放冰箱保存,每次吃5粒桂圆,每日两次,可收到利眠之效。

枸杞莲心鸡汤 枸杞30克,红枣12个,干莲心60克,鸡肉210克,盐少许,水800毫升。枸杞、红枣洗净,鸡肉洗净切块,莲心洗净备用。把上述材料放入水中,以大火煮滚后,捞去浮沫,改小火焖煮至食材软烂,加盐调味。

红枣麦茶 红枣8颗,小麦10克,甘草10克,水500毫升。把红枣、小麦、甘草和水一同放进锅中,煮沸后将火关小,焖煮10分钟即可。