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[摘要]笔者针对考试转轨,浅谈了化学实验教学,认为要搞好化学实验,提高化学质量,这是个大的前提。其次,搞好实验教学,不仅可以激发学生的学习兴趣,还能培养学生实事求是的科学态度、科学的学习方法,启迪学生的创新思维能力。
[关键词]化学实验教学 试验操作 演示实验
以前中招考试中,实验题目多以填空或简答的形式出现,分值较低,平时教学中,由于条件限制,教师不具备分组实验的条件,教师做演示实验不到位,学生观察欠缺,往往靠死记硬背来完成,考试中失分率很高,今年郑州市首次在中招考试中,增加20分的实验操作题目,学生能不能掌握住这一部分,决定着化学学科的成败,现就初中化学实验教学谈些看法。
首先,要搞好化学实验,提高化学质量,这是个大的前提。
1.授课教师和实验员过好实验关是搞好实验教学的前提。化学实验在化学教学中最有魅力,对激发学生兴趣,培养学生各种能力和提高教学质量有着极其重要的作用,实验的主要形式是演示实验和学生实验两种。要过好实验关,教师必须切实做到以下几点:第一,坚持亲自准备实验,提前试做实验,切不可只靠实验员准备好,自己在课堂上无的放矢;第二,不要怕麻烦,对实验现象差、成功率低的实验,要反复做,寻找突破口,力争做到演示实验成功率百分之百,我们在教师过好实验关方面,主要抓了以下几个方面:一是学校在抓好实验室建设的基础上,制定严格的实验教学计划,积极开展以老带新的传、帮、带活动,并建立实验教学考核档案,使青年教师顺利通过实验关。二是教研组内积极开展演示实验探讨与改进,对成功率低,在实践中对可观性差的实验设立专题共同研讨,大家动手设计实验,改进方案,使得实验效果明显提高。三是积极创造条件,协助实验员搞好学生实验的准备工作,确保学生实验能按期顺利完成。
2.做好演示实验是搞好实验教学和提高化学教学质量的基础。演示实验不同于其他实验,它是师生之间的一种教学“双边”活动,通过实验达到培养学生观察能力、分析问题和解决问题的能力以及基本操作能力,巩固和验证理论上有关的化学知识。教师课堂演示实验必须做到目的明确,操作规范,现象明显。为达到此要求教师必须做到以下几点:一是明确演示实验目的。二是严格演示实验操作,发挥示范作用。三是注意演示实验改进,增强实验直观性。
3.落实实验预习和实验报告措施,确保学生实验教学效果。为了使学生实验能获得良好效果,必须抓好预习、实验、实验报告三个环节。
(1)预习。每次学生实验前,教师要指导学生进行预习。要求学生认真阅读实验内容,明确实验目的,了解实验步骤、操作过程和实验时应注意的事项,写好预习笔记,即填写好实验预习单。这样做的好处是:一是学生通过阅读思考、讨论、笔写,其实验内容便成竹在胸,避免实验操作盲目性;二是参照预习单做实验便于克服学生看书做实验慢的陋习,使之集中精力做好实验。
(2)实验。进实验室做实验先检查预习单,无预习单不能做实验。实验时要求学生做到如下几点:一是认真操作,细心观察现象,并及时地、如实地记录实验结果;二是严格遵守实验室的规章,实验过程保持肃静,切莫把实验课当儿戏;三是实验中要节约药品,爱惜仪器,实验结束时必须把仪器放置好,试管等洗涤干净,以保证实验能有条不紊地进行。
(3)实验做完的当天学生必须写好实验报告,统一交授课教师。实验报告主要写五项:一是实验目的;二是实验主要步骤;三是实验现象及解释原因和有关化学方程式;四是实验结论或数据处理结果;五是实验讨论。通过写实验报告不仅可以使学生巩固加深基础知识和实验操作,而且可以培养学生分析问题、解决问题的能力。
其次,搞好实验教学,不仅可以激发学生的学习兴趣,帮助学生形成正确的化学概念,抽象总结出规律性理论,培养观察能力和实验能力,提高实验技能;还能培养学生实事求是的科学态度、科学的学习方法,启迪学生的创新思维能力。
1.变验证性实验为探索性实验。传统的实验模式是采用教师讲授化学知识,然后通过实验验证其正确性。例如在讲Al的两性时让学生观察这一奇特实验:一铝制的盛饮料的易拉罐内充满CO2气体,然后往罐内注入NaOH溶液,立即用胶布将罐口密封,一段时间后可能会出现什么现象?首先,易拉罐向内凹,变瘪,接着瘪了的罐体重新又鼓起来了。前面的现象一般很容易解释,这是因为学生很容易从固有的思维定势出发,即分析物质发生变化时,只从加入的物质来考虑,只分析NaOH与CO2反应,就易得出前一个变化的解释。为什么会出现后面的现象?深入思考,不难得出这是因为容器本身Al与NaOH也会反应并放出H2。这样的探索活动对学生的观察能力、思维能力、实验能力和科学态度的培养并举,使学生真正“学会实验”,并为将来的“发明创造”打下良好的基础。
2.变封闭式实验为开放性实验。同其他事物一样,化学的发展不是静止的,而是无止境的。人类对化学问题的认识有一定的阶段性,对某些问题不可能有完善的答案。例如,学习Na2O2时讲到它可用于潜艇等的供氧,为什么?它解决了哪些问题?可否用已学的其他的物质替代?通过讨论,学生不仅巩固了课堂知识,又理会了理论应用于实践,应综合考虑各种因素。再如学习CO2性质时,可与实践生活相联系,创设情境:与同学出去游玩,来到一个人迹罕至的山洞前,洞前都是枯枝败叶,这时你对这个山洞十分好奇,你是否会进去?若会,你是否要采取措施才进去?若有,采取哪些措施?引入开放性实验,其意义不在于立即得到一个明确的结论,而在于激发学生不断探索、追求,在一定条件下得到相对满意的结论,这才符合科学发展的规律。
3.由“传统型”的实验教学向“集约型”的实验教学方向发展。在实验教学中,有的教师只注重实验操作要点的掌握、实验现象的描述、实验结论的得出,较少顾及环境污染问题,使学生形成“做化学实验受毒害是不可避免的,实验室向周围环境排放有毒物质是合情合理”的错误认识。因此,必须改革传统化学实验教学方向,向“集约型”的化学实验教学方向发展。在实验教学中,尽量让学生从反应原理的选择、装置的设计、尾气的吸收、废液废渣废气的处理等方面参与实验。
总之,我们要认真学习新课程标准的要求,体会其精神,在实验教学中渗透新课程理念,不仅要培养学生的基本实验技能,更要培养他们的探索精神,使实验教学真正成为培养学生素质的关键环节。