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杨瑞亮的“慢”农业

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“那是一个很乐呵的小伙子”,采访前,济南青创会这样介绍他。杨瑞亮,从潍坊安丘农村走出来,典型的80后,戴眼镜,曾是农业部农药检定所里一个标准的“实验室”男。如今,尽管奔走在田间地头,却继续做着一份同研究一样,“费心劳力”、“慢工出细活”的工作:种植生态农作物,品牌叫亚谷。

4月8日下午,本刊记者对这位“生态”务农人进行了采访。

“以前是验毒,现在是避毒”

“工作挺稳定,就别折腾了。”每当听到杨瑞亮谈起自己的梦想,家人总是竭力反对。

06年大学毕业后,杨瑞亮在农业部农药检定所工作,是一枚标准的“实验室”男。

“什么?你要辞职去种大米?”在潍坊安丘农村的父亲以为听错了,身为一个农民在田间辛苦劳作,终于把儿子供到了北京的实验室里,他却要回到农村去种大米。“早知道不送你去读书了。”

母亲惊讶的问,“去吉林?”在杨瑞亮的父母看来,这是十足的“晕了头”。

然而杨瑞亮知道,可以展示一技之长的时候到了,“不能再等了。”杨瑞亮记起2012年冬天创业之初,贴在微博上的一句话,“想做的事情就赶紧去做,不要给自己留下太多遗憾。”

就这样,原本在实验室检验农药的毒性级别的杨瑞亮与同学一起,东借西凑了30万元,踏上了“种大米”的务农之旅。

“为什么选择吉林?”记者疑问,“好的开始是成功的一半。”杨瑞亮曾在湖北农业大学读生态农业专业时,就知道吉林市是大米种植的传统基地,那里有着适合水稻生长的肥沃黑土地、充足的光照等优质的自然条件,并且当地保留着传统的耕种方式,作物轮作,施用生态肥,更符合生态农业理念。“源头把关,确保质量。”杨瑞亮肯定地说,我们绝对是生态农业里的“内行人”。

一路走来,杨瑞亮始终和农药、农业打交道。 “以前是验毒,现在是避毒。”生态农业是用良心来种植,“亚谷绝对是原生态真有机,百分百承诺没有使用任何的化学肥料与农药。”

“精耕细作”里的乐活态度

“我和父辈们不一样,他们早已失去了务农的乐趣。”杨瑞亮坚定地说。

“从小亲眼见证了在‘快农业’发展时代,为增产大量施用超标化学肥料,在非时令季节种植大棚蔬菜,施用激素催熟。”亚谷就是要采用传统人工耕种方式,不仅收获原生态农作物,还要从中体验“精耕细作”的乐趣,这是一种关爱健康的慢农业模式,也是一种乐活的生活态度。

“我推崇乐活的生活态度。”大学时,杨瑞亮读了一本书,美国社会学者保罗・瑞恩带领同事苦干十五年,依靠发放调查问卷和统计学研究的方法,在1998年写出的《文化创意者:5000万人如何改变世界》。在书中,他提出乐活概念。

“13年终于正式在吉林市包了100亩地,承诺不使用化学肥料与农药。”杨瑞亮笑着说,当时到了吉林,雇佣了几名有经验的老农民,使用粘虫板杀虫,严格遵守农作物时令,“春种秋收,一年大米只收一季,在适宜之地种植,自然条件那么好的情况下,每亩才产出450斤―550斤。”杨瑞亮说,普通种植下,每亩可产出1800斤的大米,“可想而知,施用了多少化学肥料。”

记得第一次收获的大米,蒸熟后请村里的农民试吃,“太香了,就是最原始的味道。”村民们赞不绝口。

从耕作开始,杨瑞亮的生活慢了下来,“健康及自给自足的形态过生活,可持续延续生活,贴近本源,吃得健康,才能活得精致。”

“当我们正在为生活疲于奔命时,生活已经离我们远去。”约翰・列侬的话,被杨瑞亮放在了亚谷网站上。

“宁可为价格解释一阵子,也不愿为质量道歉一辈子”

如今,连商业大佬们都加入了快乐的“务农”生活,“褚橙柳桃”让生态农业开始跃入互联网,农业在互联网思维下更加“乐活”。

杨瑞亮有自己的农业互联网思维,他说:“大佬们上山下乡,我们都谈跨界,都谈互联网思维在农业中的应用,但我有两点看法与大家分享:一是互联网思维在新农业的产品流通、营销网络搭建以及信任体系建立方面发挥了重要的作用,但不能解决产品品质核心问题,安全、放心的农产品仍然需要有专业的公司以及专业的技术人员去完成;二是具备互联网思维的新农人,除了发挥自身跨界优势,更需要与旧农人联合,发挥传统农民在新农业中的作用,进一步巩固农民和土地的感情,投资新农业,就是要先投资农民。”

2013年刚刚起步的亚谷,短短时间内已经获得了中国专利技术及新产品博览会金奖,为谋得更大的发展,杨瑞亮回济南成立亚谷总部,并成立了淘宝亚谷生活馆、微淘亚谷生活馆,在历山路千惠食品、小清河北路慕渊坊可以买到亚谷有机生态农产品。

谈及未来的发展与竞争力,杨瑞亮自信地说,“我不能给您最低的价格,只能给您最高的品质;我宁可为价格解释一阵子,也不愿为质量道歉一辈子!我们亚谷努力坚持,只为得到越来越多顾客的认可和追随,这正是亚谷农业继续前进的最大动力。”

下一步,在日照、安丘、沂源等地发展“生态大农业”,种植蔬菜瓜果、五谷杂粮、还有茶叶,做“银发农业”“学童乐园”,让农业成为观光经济的一部分,也成为休闲学习的生活方式。